Fingerfood
Fingerfood |
Einzelpreis |
| Backpflaume im Speckmantel | € 1,20 |
| Kleine Frühlingsrollen mit Dip | € 1,50 |
| Goudawürfel mit Trauben | € 1,00 |
| Lachspraline mit Frischkäsefüllung | € 1,40 |
| Mini Meatballs mit Tunke | € 1,50 |
| Scampischwänzchen mit Aioli | € 2,20 |
| Kräuterfilet am Rosmarinzweig | € 2,50 |
| Rinderfilet mit Perlzwiebelstick | € 2,50 |
| Grissini mit Parmaschinken | € 1,90 |
| Tomate-Mozzarellastick | € 1,10 |
| Schwarzbrottaler mit Räucherforelle | € 1,80 |
| rosa Entenbrust mit Physalis | € 1,80 |
Kanapees
Roggentaler, Mehrkornbrot, Baguette, Ciabatta und Konfekt belegt mit
Fisch | Einzelpreis | | Norweger Räucherlachs mit Sahnemeerrettich | € 2,10 |
| Gebeizter Ostseelachs "Graved Art" mit Honig- Senf-Dill-Sauce | € 2,10 |
| Büsumer Nordseekrabben in Dillcreme | € 2,30 |
| Plöner Räucheraal mit Meerrettichpesto | € 2,30 |
| Glücksta?dter Matjes mit Specksauce | € 1,80 |
| Scampi mit Aiolo Dipp | € 2,80 |
Fleisch | Einzelpreis | | Tatar vom Rind mit Schalotten | € 2,10 |
| Geräucherte Putenbrust mit Mangodipp | € 1,90 |
| Kräuterroastbeef mit Remouladensauce | € 2,10 |
| Entenbrust "rosa" mit Orangencreme | € 2,10 |
| Parmaschinken mit Feigen | € 2,10 |
| Jungschweinfilet mit Pfeffercreme | € 2,10 |
Vegetarisch | Einzelpreis | | Mozzarella-Strauchtomate mit Pesto | € 1,50 |
| Appenzeller mit Feigensenf | € 1,50 |
| Frischkäsecreme mit Radieschen | € 1,50 |
| Ciabatta mit Pestocreme | € 1,50 |
